※準備中※
このコンテンツは準備中です。更新まで今しばらくお待ちください。
Beauty for your life.
身体を元気に、心を幸せに。
お問合せ
ご予約はこちら
“発酵のチカラ”で、
料理がこんなに
おいしくなるなんて！
普段の料理が、もっとおいしくなる。栄養たっぷりになる。美肌効果を発揮する。便秘解消につながる。――東京都品川区にある料理教室「糀＊香 コウカ」が伝えるのは、そんな料理のレシピです。
秘密は、発酵調味料。例えばベーシック講座では、塩麹・醤油麹・甘酒・味噌と４種類の発酵調味料について、基本となる知識やレシピを学びます。おいしく健康につながる発酵調味料を手作りできるようになったり、何度でも食べたくなる定番レシピを身につけて食卓のマンネリを解消したり…。“よくある”レシピから一歩踏み込んだお料理で“家族と自分を心も体も元気にする”ような食卓をつくれるようになります。
おいしいお料理ができるようになったら、次は食卓を賑やかに。素敵なテーブルセッティングで毎日の食事を思い出の1ページに変える「フラワーレッスン」もおすすめです。
まずは、体験レッスンから始めてみましょう！今より豊かで幸せいっぱいの毎日を「糀＊香 コウカ」で一緒にスタートしませんか？
COURSE コース紹介
-
発酵料理レッスン
自然で味わい深い味付けと、身体の健康やキレイを同時に叶える「発酵料理専門」のレッスンです。初心者でもカンタンな甘酒・麹（こうじ）作りなどさまざまなコースにチャレンジ！選び抜かれた食材や調味料で、家族や自身の幸せにつながる食卓をつくりませんか？
詳細はこちら
-
フラワーレッスン
玄関やリビングで花の香りがフワリと鼻をくすぐり、家の中がパッと明るくなる――。そんな、住む人みんなの幸せを生み出すフラワーアレンジメント（フレグランスフラワーなど）に挑戦してみませんか？初心者の方からインストラクターを目指す方まで、お気軽にご連絡ください。
詳細はこちら
-
発酵料理&フラワーレッスン
当教室オリジナルのレッスンを展開しております。
内容については現在準備中ですので、更新まで今しばらくお待ちください。
詳細はこちら
LECTURER 講師紹介
VOICE
生徒様の声・Q&A
RECIPE レシピ紹介
ACCESS アクセス
CONTACT お問い合わせ
気軽に試せる体験コース開講中！
ご興味のある方はぜひお申込みください。
ご質問・ご要望は下記から承ります。
funwari.kanae@icloud.com