子供〜お年寄りまでみんなが大好き、
ほんのり甘くて優しい味のひよこ豆

以前にひよこ豆味噌を生徒さんのお土産に
お付けしたら大人気となり、作りたい〜の声を反映させた
ひよこ豆味噌レッスン

お味噌は米糀の量により辛口、甘口など違いがあり、
米糀を沢山使うほど、コストもかかりますが甘めのお味噌に仕上がります

お味噌仕込みの値段の差はそこで大きく違いが出ます

お味噌作りは準備が大変でチャレンジできない方も多いのではないでしょうか…。

その点、大豆も事前に茹でていますので楽しくお味噌が仕込めます。

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手作りするお味噌は人間によって必要な酵素や栄養素が沢山！

市販では購入することができませんのでおススメです♡

容器の準備の必要もないので手間要らず✨

お味噌仕込みの後は、

とびきり美味しい白味噌を使ったお雑煮を召し上がっていただきます。

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更にその後は楽しいカラフル味噌玉作り

和菓子をイメージした味噌玉は栄養たっぷり

お弁当に持参するとホッコリ温まります。

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